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双汇集团展示大国工匠精神 聚焦品牌食博盛会

点击:次   时间:2019-08-28

  双汇于5月16日惊艳亮相第十七届中国(漯河)食品博览会。在参展的众多厂家中,双汇参展的产品共分7大类、400多种,不仅有人们熟知的经典产品,也有不少新品,让很多热衷于“逛吃”的“吃货”喜不自胜,无疑成为了会场焦点。

  7大类、400多种产品 惊艳亮相食博会

  食品名城,客商云集。食博会是漯河擦亮城市名片的一件大事,是商务部重点支持的全国性展会,具有广泛的影响力和较高的知名度,成为全省万亿食品产业的重要支撑。

  发展总裁马相杰在接受采访时指出,双汇是从漯河走向全国、走向世界的肉类食品企业,双方互相成就,共同发展。在本届参展的众多企业品牌中,双汇以空前的规模参加了家门口的食博盛会,成为了食博会焦点。此次展出产品是企业提质增效、转型升级的拳头产品,必将成为未来整个中国肉类行业转型升级的风向标。

  加速布局熟食市场,品牌信誉度、食品安全更具优势

  卤制品行业已存在千百年,深刻渗透于人们的日常生活,市场规模庞大。据了解,目前中国卤制品市场规模已达3000多亿元,年复合增长20%,其中知名品牌不足市场份额的10%,蕴藏着巨大的机遇。作为中国最大的肉类加工企业,双汇推出的卤制品一入市,就备受欢迎。

  和其他酱卤产品相比,双汇熟食具备四大天然优势:作为肉制品行业30多年的领导者,已经树立起强大的品牌认同;拥有全球采购、整合全球资源的强大能力,保证了原料的优质供应;工业化、规模化生产优势、强大研发能力以及遍布全国的销售网络和冷链物流配送网络,有效保障产品供应;“头头检验、安全放心”质量管控体系,严格保障食品安全。

  现场,一位参加食博会的山东济南客商表示,双汇熟食产品色泽纯正自然,入口香而不腻,肥肉酥烂,瘦肉鲜香,卤香、肉香完美融合,回味悠长,是居家宴客必备佳品,亦可野炊佐餐。

  用大工业代替小作坊,推动行业结构调整,这是其他企业无法具备的优势条件。双汇先后投资100多亿元,引进国际先进的技术设备4000多台套,在全国18个省市建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,拥有覆盖全国市场的17个物流中心,已基本完成了相应产业的规划和布局,成为中国肉类行业结构调整和转型升级的排头兵,

  推动六个升级 发展再上新台阶

  双汇发展总裁马相杰告诉记者,中国是世界上最大的肉类生产国和消费国,是全球最具活力的肉类市场,但产业集中度低,供给侧量价波动大,结构性矛盾突出。今后的发展过程中,企业将借助当前国家供给侧改革的机遇,加快肉制品调结构、生鲜品上规模,把企业发展目标统一到行业供给侧改革的道路上来,推动企业再上一个新台阶。

  具体来讲,就是要在以下六个方面推动升级:推动企业工业化升级,引进国内外先进的设备与技术,加大流程创新力度,实施自动化、信息化、智能化改造,始终确保在中国食品制造业的技术领先地位;推动屠宰业规模升级,加大市场开拓力度,扩大市场占比,推动屠宰规模持续提升;推动产品结构升级,引入改造美式、西式、日式以及港台产品,加快产品结构调整,推动国内消费升级;推动产业融合升级,养殖业协调发展保安全,化工业配套主业调结构,外贸业务放眼全球抓运营,物流、金融、电商协同推进;推动双汇数字化升级,加大生鲜“智店系统”和肉制品“云商系统”的推广力度,促进企业与互联网技术全面深度融合,打造数字化平台;推动企业管理升级,完善运营机制,培养国际化精英团队,适应高质量发展要求,始终保持企业中国最大、全球领先的行业领导地位。

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